Υγιεινή διατροφή για την απώλεια βάρους μετά από 40 χρόνια

Με την ηλικία το σώμα να αρχίσει να συμβεί. Βασικός μεταβολισμός είναι σταδιακά επιβραδύνεται, το εσωτερικό σύστημα σταματά να ξοδεύουν πολλή ενέργεια, μειωμένη μυϊκή μάζα και κάθε επιπλέον θερμίδα είναι κατατεθειμένα στον υποδόριο ιστό. Ως αποτέλεσμα, το υπερβολικό βάρος, διπλώνει στη μέση, τα ορατά την κυτταρίτιδα, η επιδείνωση της Γενικής υγείας. Αλλά για να ασχοληθεί με όλα αυτά, είναι δυνατόν, εάν μια σωστή και υγιεινή διατροφή, η οποία όχι μόνο παρέχει μια λεπτή σιλουέτα, αλλά επίσης να δώσει την άριστη υγεία και την καλή υγεία.

τροφίμων

Τι είναι υγιεινή διατροφή

Η υγιεινή διατροφή είναι ένα σύστημα που συνεπάγεται μια διατροφή στην οποία τα πάντα είναι ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη, μέταλλα και βιταμίνες. Δεν υπάρχουν αυστηρές δίαιτες, όταν το σώμα αρχίζει να αντιμετωπίσετε μια έλλειψη χρήσιμα και απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Το μενού θα πρέπει να σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ότι ήταν αισθητή η ισορροπία μεταξύ τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης.

Πολλοί άνθρωποι, που προσπαθούν να χάσουν βάρος, να αρχίσουν να δίνουν υδατάνθρακες. Αλλά αυτό δεν μπορεί να γίνει. Οι υδατάνθρακες είναι μια ενέργεια που απαιτείται υπηρεσία παροχής, και επίσης φέρει μοναδικά οφέλη για το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, μιλάμε για δεξιά, αργή υδατάνθρακες, αλλά το υπερβολικό γρήγορα οι υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Υγιεινή διατροφή σημαίνει κατανάλωση σε μέτριες ποσότητες τροφίμων μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό θα σας κρατήσει από την υπερκατανάλωση τροφής, η οποία επίσης προκαλεί την εμφάνιση από τα περιττά κιλά, ειδικά αν η ηλικία ήταν πάνω από σαράντα ετών. Ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής σε αυτή την περίοδο ήταν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, επειδή περιέχουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου. Καθώς αυτό το στοιχείο είναι σταδιακά να ξεπλυθεί από το σώμα, κάνοντας τα οστά πιο εύθραυστα και ευάλωτα. Όταν επιλέγετε γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην περιεκτικότητα σε λίπος. Καλύτερα να δοθεί προτεραιότητα στα χαμηλά λιπαρά, το γάλα, το κεφίρ και το γιαούρτι με περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν υπερβαίνει το 2%.

Χαρακτηριστικά

Οι αρχές της δίαιτας αυτής είναι οι ακόλουθοι κανόνες:

  1. Γεύματα συνιστάται να οργανώσει κάθε τρεις ώρες.
  2. Μία μερίδα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 250 γραμμάρια ή 12 κουταλιές της σούπας.
  3. Οποιαδήποτε πρόσθετη χρηματοδότηση για την απώλεια βάρους καθαρτικά σε μορφή δισκίων ή διουρητικό τσάι για να πάρει.
  4. Παρατηρήστε τη λειτουργία του το ποτό, το οποίο περιλαμβάνει την πρόσληψη δύο λίτρα νερό όλη την ημέρα.
  5. Το δείπνο θα πραγματοποιηθεί όχι αργότερα από επτά η ώρα το βράδυ και όλα τα γεύματα πρέπει να είναι ελαφρύ και απορροφάται καλά, οπότε πριν πάτε για ύπνο για να μην επιβαρύνει το στομάχι.

Συνιστάται προϊόντα και διατροφή

Μετά τα σαράντα, όταν το σώμα αρχίζει μέτρια δαπανήσει ενέργεια και, όταν υπάρχει έλλειψη πολλών απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών, η διατροφή πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα χρήσιμα προϊόντα:

  1. Τα όσπρια. Καλύπτουν τις ανάγκες του οργανισμού στον ιστό, να ομαλοποιήσει τη σύνθεση του αίματος και να δώσει το πεπτικό σας σύστημα με σύνθετους υδατάνθρακες.
  2. Τα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά. Παρέχει εσωτερική σύστημα ανόργανα άλατα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Όλα αυτά τα προϊόντα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα διεγείρουν τη δραστηριότητα του εντέρου. Στην ιδανική περίπτωση, αν η διατροφή όσο το δυνατόν πιο συχνά θα εμφανίζονται τα αγγούρια, τα καρότα και τις ντομάτες, το λάχανο και τα φρέσκα βότανα, τα μήλα και τα κεράσια, εσπεριδοειδή. Μην ξεχάσετε το σκόρδο, το οποίο έχει αντι-φλεγμονώδεις και το σπανάκι, μειώνει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή.
  3. Προϊόντα ολικής αλέσεως. Είναι το καστανό ρύζι, το κριθάρι, πλιγούρι βρώμης, αλεύρι, καλαμπόκι και φαγόπυρο, Pshenko. Αυτά τα τρόφιμα έχει μια θετική επίδραση στη λειτουργία του εντερικού σωλήνα και εφοδιάζει τον οργανισμό με βιταμίνες του συμπλέγματος Β και Ε.
  4. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Φυσικό τυρί cottage, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και χωρίς ζάχαρη γιαούρτι θα είναι η καλύτερη παρόχους του ασβεστίου, το οποίο με την ηλικία είναι ξεπλυθεί από το σώμα.
  5. Κρέας με χαμηλά λιπαρά ποικιλίες. Αυτά τα προϊόντα παρέχουν μια πλήρη πρωτεΐνη. Αλλά προτεραιότητα πρέπει να δοθεί σε κρέας κοτόπουλου, κρέας Γαλοπούλας, μοσχάρι, κουνέλι. Έτσι, το κρέας πουλερικών, περιέχει σελήνιο, το οποίο εμποδίζει το σχηματισμό των επικίνδυνων όγκων. Και χάρη στη βιταμίνη Β, που βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και αυξάνει το επίπεδο της ενέργειας στο σώμα.

Εκτός από αυτά τα σημαντικά προϊόντα, το μενού θα πρέπει να αποτελείται από:

  • ποταμών και της θάλασσας τα ψάρια;
  • Flaxseed το πετρέλαιο;
  • τα αμύγδαλα και τα καρύδια;
  • το ελαιόλαδο;
  • όλα τα είδη των πρασίνων.
σούπα

Βεβαιωθείτε ότι το μενού πρέπει να είναι σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά, οι σαρδέλες, το σέλινο, τα βερίκοκα και αμύγδαλα. Η έμφαση είναι να κάνουμε και τις τροφές που περιέχουν κάλιο. Αυτό φακές και τις μπανάνες. Αυτό το φαγητό βοηθά τους μυς να μείνει σε καλή κατάσταση, σταθεροποιεί την πίεση του αίματος και υποστηρίζει την καρδιά του συστήματος.

Η υγιεινή διατροφή θα πρέπει να είναι ένα κλάσμα. Ένα μικρό τμήμα που εισέρχεται στο σώμα μας τακτικά, μπορεί να προκαλέσει ένα αίσθημα βάρους στο στομάχι, αλλά θα σας βοηθήσει να ενεργοποιήσετε ένα αργό μεταβολισμό. Τα προϊόντα είναι σκόπιμο να ψηθεί, να βράσει, το αφήνουμε να σιγοβράσει, τα ψήνετε στο γκριλ ή στον ατμό.

Μενού για την εβδομάδα

Ημέρα Μενού
Δευτέρα Πρωινό: το φυσικό χαλαρό τυρί cottage, αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο χόρτα και να πιείτε ένα ποτήρι χυμό καρότου.
Σνακ: τέσσερα φρέσκα δαμάσκηνα.
Γεύμα: σούπα λαχανικών, σαλάτα με μπρόκολο και ντομάτες, ένα Φλιτζάνι γιαούρτι.
Απογευματινό σνακ: γιαούρτι με φρούτα, τα οποία μπορείτε να προσθέσετε καρύδια και ένα κομμάτι τυρί.
Δείπνο: βρασμένο καστανό ρύζι, ένα κομμάτι ψημένο γάδου, ραπανάκι σαλάτα με ξινή κρέμα και ντομάτα.
Τρίτη Πρωινό: καφέ με γάλα και να τρώνε πατάτες πουρέ με κοκκινιστό λάχανο.
Σνακ: σαλάτα από καρότα και αγγούρι, ένα ποτήρι πηγμένο γάλα.
Μεσημεριανό: σούπα παντζάρι, ένα κομμάτι άπαχο βοδινό κρέας, ψητές μελιτζάνες.
Απογευματινό σνακ: πουρές μπανάνα ή ένα Μήλο, ένα ποτήρι χυμό cranberry.
Βραδινό: καστανό ρύζι με καρότα, δύο δαμάσκηνα και μέντα ζωμό.
Περιβάλλον Πρωινό: τσάι, ένα αυγό και σαλάτα τοστ.
Σνακ: σαλάτα με άσπρο λάχανο και τριμμένο αγγούρι, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού.
Μεσημεριανό: μπρόκολο στον ατμό και ένα κομμάτι του γάδου, ψημένα κάτω από ένα τυρί κρούστα. Σε είκοσι λεπτά μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό καρότο-Μήλο, το οποίο θα πρέπει να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα.
Απογευματινό σνακ: φέτα τυρί-πουτίγκα μπανάνας και το πράσινο τσάι.
Δείπνο: κρέας κοκκινιστό με ξινή κρέμα, σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και μια μερίδα από φρέσκα κεράσια.
Πέμπτη Πρωινό: βρώμη με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα, μια φέτα τυρί και τσάι τζίντζερ.
Σνακ: τυρί cottage, το οποίο μπορείτε να ψιλοκόψτε τα βερίκοκα και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Μεσημεριανό: σούπα πουρέ από σολομό, ένα πατέ κοτόπουλου και φρέσκα αγγούρια.
Απογευματινό σνακ: μπανάνα και το Φλιτζάνι γιαούρτι.
Δείπνο: μπριάμ, σαλάτα φυκιών και ένα πορτοκάλι.
Παρασκευή Πρωινό: καφέ με γάλα και να τρώνε το κεχρί κουάκερ με αποξηραμένα βερίκοκα.
Σνακ: τέσσερις δαμάσκηνα.
Μεσημεριανό: βραστό με πατάτες φασόλια, μια φέτα baked Alaska Pollock, το χυμό από το σέλινο.
Απογευματινό σνακ: δημητριακά, γιαούρτι με αμύγδαλα καρύδια.
Δείπνο: ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, ντυμένος με πουρέ από ντομάτες με Βασιλικό.
Το σάββατο Πρωινό: ρυζόγαλο, το πράσινο τσάι και δύο φέτες τυρί.
Σνακ: μούρων ζελέ και δύο βερίκοκο.
Μεσημεριανό: ψάρι σούπα λαζάνια με κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πατάτες, καρότο χυμό.
Απογευματινό σνακ: φρούτα σαλάτα, ντυμένη με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Φαγητό: φακές με κοτόπουλο καρδιές.
Κυριακή Πρωινό: τρεις ομελέτα πρωτεΐνες με ντομάτα, μια φέτα ψωμί με αβοκάντο, το τσάι.
Σνακ: τηγανίτες με τυρί, ψημένο στο φούρνο.
Μεσημεριανό: σπανάκι σούπα, ψάρι, κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας, με λίγο καστανό ρύζι.
Απογευματινό σνακ: μους από πολτοποιημένα βατόμουρα και το τσάι, με δύο ημερομηνίες.
Δείπνο: στιφάδο λαχανικών με μοσχάρι κομμάτια, ένα γκρέιπφρουτ.

Διατροφή συνταγές

Τυρί Cottage και πουτίγκα μπανάνας

πουτίγκα
  • Τυρί 200 γρ.
  • Μπανάνα ένα μεγάλο ή δύο μέτρια
  • Ορτύκια αυγά 4 Τεμ.
  • Κανέλα και βανίλια μια πρέζα
  • Χυμό λεμονιού 1 κουτ.
  • Το αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού

Προετοιμασία:

  1. Χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα χτυπάμε με το χυμό λεμονιού στον αφρό.
  2. ΤΡΊΨΤΕ τους κρόκους με το τυρί cottage, προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
  3. Για να συνδέσετε το τυρί cottage με την πρωτεΐνη, προσθέστε την κανέλα και τη βανίλια.
  4. Μπανάνα κομμένη σε φέτες και απαλά συνδυάστε το με τα υπόλοιπα υλικά.
  5. Βάζουμε όλα σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα (180 μοίρες).

Σούπα κρέμα σολομού

  • Σολομό 300 γρ
  • Τυρί τετηγμένο (1 PC.
  • Το σέλινο ρίζα
  • Μια πατάτα
  • Κρέμα 10% λιπαρά 5 ml
  • Ψάρια απόθεμα 400 ml

Προετοιμασία:

  1. Φιλέτο σολομού βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.
  2. Ψιλοκόβουμε το σέλινο και τις πατάτες, να στείλετε τα λαχανικά στο ζωμό. Μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά.
  3. Προσθέστε στο τέλος το επεξεργασμένο τυρί και την κρέμα γάλακτος, το μόνο συστατικό μείγμα.

Πουτίγκα ρυζιού

  • Καστανό ρύζι 60 γρ.
  • Κοτόπουλο αυγό 2 Τεμ.
  • Ελαιόλαδο 1 κουτ.
  • Το αποκορυφωμένο γάλα 150 ml
  • Σταφίδες 30 γρ
  • Η φρουκτόζη 1 κουτ.

Προετοιμασία:

ρύζι
  1. Σταφίδες προηγουμένως μουλιάσει σε νερό που βράζει.
  2. Ρύζι τηγανητό με ελαιόλαδο, στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα στον ατμό και για δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  3. Κωδικός ρύζι που έχει κρυώσει ελαφρώς, το ανακατεύουμε με τους κρόκους αυγών και σταφίδες, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό τις πρωτεΐνες.
  4. Στο τέλος να βάλετε λίγη φρουκτόζη, και να εξαπλωθεί η μάζα σε καλούπια. Ψήνεται το γλυκό στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
16.08.2018